Kycklinggratäng med västerbottenost och bacon


 
Kycklinggratäng med västerbottenost och bacon

 
2 kycklingfiléer   1-2 paket bacon   3 dl creme fraiche   1 dl vispgrädde
1 1/2 dl riven västerbottenost   2 msk sweetchilisås   1 tsk sambal oelek
 

Sätt ugnen på 200°C. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar, skär i mindre bitar och stek dom i en stekpanna. Lägg kycklingen i en ugnsfast form. Strimla och knaperstek bacon och lägg över kycklingen. Rör ihop creme fraiche, vispgrädde, ost, sweetchilisås och sambal oelek. Häll ut röran i formen och ställ in den i ugnen i ca 15 minuter eller tills gratängen är gratinerad. Servera med exempelvis ris.


liamochmelvin.blogg.se    •     •   http://liamochmelvin.blogg.se/

Åh, det såg riktigt smarrigt ut! :)










Kom ihåg mig?


Emma, 28 år. Sambo med min kärlek R och två underbara barn; Collin & Livia (pseudotvillingar). ♡ Här får ni följa mitt vardagsliv med allt vad det innebär. Glöm inte att bläddra bland kategorierna - där kan ni hitta allt ifrån vardagliga inlägg och förlossningsberättelser till inredning och goda recept.