Mangosoppa

 
Mangosoppa
 
1 mogen mango eller 300 g fryst mango    1/2 dl socker    5 dl mangojuice
 
 
Skala och kärna ur mangon. Mixa mangoköttet och blanda med strösockret och juicen.
 
 
 
Garnering:
 
Isbitar    2 dl bär
 
 
Ställ soppan i kylskåpet. Lägg isbitar i portionsskålar och fördela soppan över.
Garnera med bär, exempelvis blåbär. Tips: Soppan funkar även bra att ha i termos! 











Kom ihåg mig?


Emma, 29 år. Sambo med min kärlek R och två underbara barn; Collin & Livia (pseudotvillingar). ♡ Här får ni följa mitt vardagsliv med allt vad det innebär. Glöm inte att bläddra bland kategorierna - där kan ni hitta allt ifrån vardagliga inlägg och förlossningsberättelser till inredning och goda recept.